Thursday, September 8, 2011

Puding Nenas

Bahan-bahannya;

1 bungkus agar-agar
2 biji telur ayam
1/2 tin susu cair
1 1/2 cawan gula pasir
6 keping nanas dipotong kecil
5 sudu teh koko Van Houtten
1/2 sudu teh esen ros

sedikit kismis & ceri untuk hiasan


Cara membuatnya

Agar-agar dicuci dan masakkan dengan air secukupnya sehingga mendidih. Masukkan susu cair, gula pasir, telur ayam yang sudah dipukul.

Apabila sebati, angkat dan tapiskan agar-agar ke dalam acuan. Masukkan esen ris, nanas dan serbuk koko yang telah dibancuh dengan sedikit air suam.

Hiaskan agar-agar dengan ceri dan kismis.